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weberia

primo_bar_in_Italia
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Quando è nato il primo bar in Italia?

Oggi in Italia ci sono circa 150.000 bar che servono, tutti i giorni, 175 tazzine di caffè ciascuno, contando solo l’espresso semplice. Numeri da capogiro che rendono l’idea della passione che coltiviamo, quotidianamente, per questa bevanda calda ed energetica. Ma…
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Novembre 29, 2017
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Café cortado versus caffè macchiato

Il caffè è un piacere pressoché universale, amato e prodotto in moltissimi paesi del mondo, in ogni regione ha delle sue caratteristiche peculiari e viene consumato in maniera differente. Come sappiamo l’origine del caffè è da attribuirsi con tutta probabilità…
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Novembre 29, 2017
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Bere il caffè di sera può causare l’insonnia?

Ben tre italiani su dieci soffrono di insonnia, un disturbo del sonno che consiste nella difficoltà di addormentarsi e che può nascondere anche altre patologie. Molti, inoltre, sono convinti che esista una vera e propria correlazione scientifica tra bere il…
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Novembre 29, 2017
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Falsi miti: il caffè aumenta il colesterolo?

Gli effetti, benefici e negativi, del caffè sul nostro organismo sono oggetto di numerosi studi, proprio perché si tratta di una bevanda amatissima e consumata in tutto il mondo. Tuttavia, questo interesse ha fatto sì che si diffondessero anche alcuni…
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Novembre 29, 2017
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Caffè e perdita di capelli: abbiamo trovato un alleato?

La progressiva e imprevista perdita di capelli rappresenta un problema molto sentito e contro il quale si fatica, ancora, a trovare un rimedio dall’efficacia certa. Accanto alle terapie farmacologiche, che vanno necessariamente prescritte da un medico dopo un’attenta valutazione del…
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Novembre 29, 2017
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Come preparare il caffè espresso con la crema?

Il sogno di molti appassionati di caffè è quello di combinare la crema tipica dell’espresso da bar con il sapore intenso di quello casalingo preparato con la tradizionale moka. Spesso si pensa che non è possibile ottenere questa gustosa commistione,…
weberia
Novembre 29, 2017