I caffè mono origine sono dei caffè che provengono da unazona ben delimitata e che sono di un’unica specie (Arabica o di Robusta),perchè coltivato da una singola piantagione (o Fazenda).  Tali caffè quindi hanno caratteristiche uniche legate, adoppia mandata, alla…

Ogni miscela Attibassi Espresso Italiano è il risultato di una ricetta esclusiva, definita in annidi sperimentazione con l’obiettivo di ottenere il prodotto perfetto: è avendosempre davanti a sé questo obiettivo di eccellenza che Attibassi propone atutti i baristi un video…

Lo stilee la tradizione di Attibassi ora sono online sul nuovo sito www.attibassi.it    Attibassi,marchio storico di Bologna, è sinonimo di passione per il caffè e il cioccolatodal 1918 Il nuovo sito attibassi.it si presenta ora completo di informazionirelative alla storia…

Nellaprimavera del 2009 Co.ind ha deciso di sostituirel'impianto del caffè crudo perchè ritenuto insufficiente e tecnologicamenteinadeguato a supportare l'incremento dei volumi produttivi.    Il nuovoimpianto è stato commissionato alla Probat Werke (fornitore leadermondiale nel settore) nel febbraio 2007 e avviato ad…

Il caffè Benefico, nato per aiutare il commercio equo e solidale, unmovimento internazionale che favorisce lo sviluppo dei paesi del Suddel mondo (sotto gli sforzi e l'impegno delle associazioni Fairtrade/Transfaire dei vari paesi industrializzati), ha ricevuto uninteressante articolo di approfondimento…

Meseta,il caffè espresso per eccellenza, ora è online su www.meseta.it    Finalmentele perfette miscele di caffè Meseta hanno ora una perfetta miscela tra design,descrizioni e immagini sul nuovo sito di caffè Meseta. Le tecnologie disviluppo adottate e le tecniche di web…